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打擂精英赛——鹅肉锅包肉江湖再现

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生产基地:哈尔滨市松北区对青产业园

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    打擂精英赛——鹅肉锅包肉江湖再现

    发布时间:
    2019/07/11
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         亲们还记得咏鹅节只现身了三天的鹅肉锅包肉么,有人念念不忘,有人日思夜想,有人还没吃够,有人馋出眼泪。

    我们的鹅肉锅包肉可不是昙花一现哦。

    日前,在中国饭店协会主办的青年名厨第二节精英赛上,鹅肉锅包肉又重出江湖了。

    参赛人员秉着传承工匠精神,以向世界传播中国美食文化为中心,进行了深入的交流学习。通过参加这次盛会,对青的鹅肉锅包肉口感和味道,又有了精进。

     凭借着酥脆软嫩的口感,香甜生津的汤汁和新颖的食材,对青鹅业的鹅肉锅包肉在本届比赛获得了一个金奖,两项银奖及一个团体奖。

    这金黄的色泽

    这饱满的汤汁

    脑海里是不是

    响起了咔嚓咔嚓的

    牙齿征服肉块

    肉块征服味蕾的声音

         本次赛事于7月6日在会展中心C馆召开。突出了“公平公正、烹饪艺术、赛评创新”三大理念。将传统美食与新型材料和手法结合,让中华料理与世界烹饪接轨。

     本次比赛,对青鹅业派出了首届咏鹅节的鹅肉锅包肉大厨及其弟子,现场气氛活跃轻松,连鹅肉锅包肉都有了快乐的味道。