百万白鹅缀绿野,
曲颈高歌绕乡村。
云集了白鹅领域精英的依安白鹅文化节于9月9日圆满落幕。7日上午开幕式节目精彩纷呈,依安县政府领导及对青鹅业董事长刘连喜在台上致辞。
7日下午,水禽专家、学者、科技工作者以及白鹅产业从业者,参加了白鹅文化论坛,热烈的讨论的大鹅养殖及产业链的发展前景
美食大赛上美食品种繁多,让人目不暇接,白鹅肉质肥、鲜、嫩、脆,口感非常细嫩、松脆、顺滑。鹅肉富含蛋白质和钙、磷、钾、钠等十多种微量元素,以及人体生长发育所需的所有氨基酸,胆固醇含量低,肌纤维较细,氨基酸赖氨酸含量丰富,是一种不可多得的绿色食品和营养保健食品。鹅的全身都是宝,鹅肉鲜嫩松软,清香不腻,可熏、蒸、烤、烧、酱等。鹅肝、鹅胗、鹅肠等也是餐桌上的美味佳肴。
对青鹅业集团带来了盛名已久的对青烤鹅,除此之外还有咏鹅节期间研发的鹅肉锅包肉鹅肉卷饼等,色香味俱全,引人食指大动。
对青的大鹅小鹅都受到了热烈的欢迎
“中国·依安白鹅文化”节引来了社会各界的高度关注,很多人在新浪看到了开幕式及美食品鉴直播,大呼震撼、过瘾,并且相约明年的依安大鹅文化节,共赴一场大鹅的珍馐盛宴,领略不一样的依安依青源大鹅文化。
黑土春潮起,白鹅振翅飞。
随着大鹅全产业链的不断完善,
依安与对青鹅业
将不断唱响鹅经济
再谱“中国白鹅之乡”新篇章。